紹介文章
Bistro Kafuna（ビストロ カフーナ）
既存店舗を可能な限り残したリニューアル工事。
複合施設の一部にあるため、求められる業態も客層も
さまざまである。もともとはイタリアンであったが、
沖縄料理店に改修された。そこに更にバーと和室を併設し、
幅広い客層にあわせたユニークなビストロとした。
カット野菜の工場が併設されているため、「グリーン」
をテーマのひとつとして店内各所に配した。
お客様のニーズに合わせていろいろな顔が楽しめる
空間となっている。
location : 沖縄県 那覇市
completion : 2014.07
total floor area : 約215㎡
contractor : 株式会社上咲組
