紹介文章
わら焼き いろは丸
イオンモール沖縄ライカムのフードコート内にて
店舗の顔であるファサード設計をさせていただきました。
本場、高知のカツオのわら焼きがメインのお店です。
わらで炙ったカツオは濃厚なうまみと独特の香ばしさがあります。
シズル感を演出するため、炎と煙が見えるように
わら焼きを前面に配置。長い年月いぶされた重厚な雰囲気に
近づけるため、すすをイメージした渋い黒を基調としました。
鮮やかな鳴子の暖簾がアイキャッチとなっています。
location : 沖縄県 北中城村
completion : 2015.04
total floor area : 約41㎡
contractor : 有限会社ジョイントクルー
photographer：石橋マサヒロ
